【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)

コブダイ

コブダイ

淡路産のコブダイ仕入れてきました。 少し顔が怖いですが、もっちりとした白身の魚です。

メヌケ

メヌケ

伊豆産メヌケ、長崎県産イトヨリ、レンコ鯛、カサゴです。 並べると迫力ありますね。 ゴールデンウィーク用に沢山仕...

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