【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)

鱧

淡路産真蛸、徳島県産鱧です。 これからが美味しい時期ですよねー!

オニオコゼ

オニオコゼ

釣ってきたオニオコゼのフリットです。 ぷりっとした真っ白な綺麗な身! 食べると新鮮ならではの弾力があり、本当に...

つり

つり

伊根沖に、釣りに行ってきました! チカメキントキ、オニオコゼ、カサゴ釣れましたよー! ディナーコースで、提供予...

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