Year: 2016

金目鯛

週末なのに悪天候ですね。魚の仕入れにも影響でて種類が少ないそうです。 でも、仕入れてきましたよ! 淡路産スズキ、静岡県産金目鯛、和歌山県産赤舌平目です。

大寒波

寒いですね〜!朝起きるのが本当に辛いです。こんな日の朝早くの市場は、想像するだけで寒さ増します。 でも、沢山お魚仕入れて来ましたよー!    

白子

青森県産の鱈を仕入れてきました。 新鮮な白子がぎっしり入ってましたよ、ディナーの前菜でおだししてます。

三連休!

今年初めてのお魚の仕入れです。 和歌山県産 マナガツオ、ウチワハゲ、高知県産 金目鯛、山口県産イトヨリ仕入れて来ました! 今日は寒いですが是非お魚食べに来て下さい! 皆様のお越しをお待ちしております。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 毎年早く過ぎていく一年ですが、年末の営業を終え無事に新年を迎えられ1番に思うことは、たくさんの皆様に支えられている事。 本当にありがとうございます。 今年も1日1日…を大切に心温まるお料 […]

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