12周年を迎えることができました。 毎年変わらぬ思いですが、1日1日の出会いを大切に安心してお越し頂けるお店でありたいです(*^^*) 沢山あるお店の中から、レコンフォルテに足を運んでくださるお客様に本当に感謝です。 今...

新年あけましておめでとうござきます。 年末からバタバタし、あれよあれよと新年だった今年。ただ、皆様からの温かい言葉に心ときめき新しい新年を迎えることができました。感謝しかありません。 ありがとうございます。 又今年も頑張...

インスタグラム始めました。っと言ってもかなり前からですが(^^;) 今までこちらでのせていた、仕入れた食材や、料理の写真などアップしてます。よければ見ていただけると嬉しいです。ご報告遅くなりごめんなさい。 最近購入したお...

淡路産舌平目のロテイ。 ディナーの魚料理です！