【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
山口県産 甘鯛、淡路産 鱧を、仕入れてきました。
まだ台風の影響が残っているようで品数が少ないです。