【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)

昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。

オニオコゼ

釣ってきたオニオコゼは、炙ってディナーの前菜で提供しました!

弾力のある身で甘く繊細な味です!

沢山釣れなかったので昨日迄の前菜で終わりです。

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オニオコゼ
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