Month: 12月 2014

野菜の美味しさを楽しめる一皿でした。

山口県産マテ貝です。元気に動いてましたよ。今日のお魚料理で！！    

今日からクリスマスディナーが始まります。 シェフの仕入にも気合が入ります。横から見てると仕込みも過酷なほどテンション上がるんですよ。 活オマール　、三重県産ハマグリ！！ぜひ皆様に食べて頂きたいです！

愛媛県産のセトダイです。

黒キャベツの改良種。ビタミン、ミネラル豊富！！ 火を入れるともっと色鮮やかになるんです。