本鮪
鳥取県産本鮪、仕入れて来ました。
釣り
伊根沖に釣りに行ってきました。 アコウ、カサゴ釣れました！
鱧
淡路産真蛸、徳島県産鱧です。 これからが美味しい時期ですよねー！
オニオコゼ
釣ってきたオニオコゼのフリットです。 ぷりっとした真っ白な綺麗な身！ 食べると新鮮ならではの弾力があり、本当に...
つり
伊根沖に、釣りに行ってきました！ チカメキントキ、オニオコゼ、カサゴ釣れましたよー！ ディナーコースで、提供予...
コショウダイ
珍しい広島県産コショウダイ、三重県産釣りサワラ仕入れてきました。
沖メバル
石川県産沖メバル、淡路産赤舌平目、和歌山県産イシモチを、仕入れてきました。
釣り
和歌山県御坊に、今が旬のイサギを釣りに行って来ましたよー！