【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)

昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。

BROG

16周年

16周年をむかえる事が出来ました。 この数年、目まぐるしく変わりゆく世の中に日々惑わされながらも又この日を迎えられ事に感謝しております。 私達が出来ること大切に、変らぬ料理を提供し安心してお越しいただける様に日々努めて参 […]

金目鯛

伊豆産の金目鯛、山口県産イトヨリ仕入れてきました。 金目鯛は土日のディナーの魚料理で提供します。新鮮なお魚料理食べに来てください。 (数には限りがございます。)    

ヤイトカツオ炙り

本日も長崎県産ヤイトカツオ(お腹に灸を据えた後の様な柄があります)仕入れてきました。3キロアップの立派なサイズ!脂ものってます! 炙りにしてディナーの前菜ででますよ!是非食べにいらして下さい。

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