【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
淡路産マナガツオ、福井県産甘鯛、石川県産沖メバル、北海道産の生の新鮮なニシンを仕入れてきました。 三連休、皆様のお越しをお待ちしてます!
長崎県産天然真鯛、レンコ鯛、石川県産黒メバル仕入れてきました!
明石沖で、黒メバルを釣ってきました! 少しですが、ディナーのお魚料理でお出しします。