【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
バニラ風味のババロア、色合いが可愛らしい一品です! 苺を使ったデザートも、もう終わりかな?
徳島県産鱧を、仕入れてきました! 本日のディナーの前菜にでてましたよー!