バニラ風味のババロア、色合いが可愛らしい一品です！ 苺を使ったデザートも、もう終わりかな？
鱧
徳島県産鱧を、仕入れてきました！ 本日のディナーの前菜にでてましたよー！
スープ
ディナーでの、マッシュルームのクリームスープ、鮎のリエットを浮かべてます。 濃厚なマッシュルーム‼︎大好きなスープなんです！
つり
伊根沖に、アコウ(キジハタ)を釣りに行ってきました！大きいサイズもつれました。大満足！ 是非食べにきて下さいね。
つり
和歌山県御坊に、今から旬を迎えるイサギ釣り、行ってきました！ 休みの日の天候になかなか恵まれず久々に釣りにいけ大満足です。 是非食べに来てくださいね！
釣り
日本海に沖メバル釣りに行ってきました！ 今が美味し時期ですが、残念ながら数は釣れませんでした。
アスパラガス
やっと立派なサイズの長崎県産アスパラガス入ってきました！ デイナーで、出てきますよ〜〜。
沖メバル
淡路産スズキ、福井県産沖メバル、千葉県産カツオ仕入れて来ました！
カサゴ
淡路産スズキ、長崎県産レンコ鯛、久々に大きなサイズの長崎県産カサゴ、仕入れてきました。皆様のご来店お待ちしてます！ やっと咲いたサクラを楽しみたい週末ですが雨模様の予報ですね、残念⤵︎ &nb […]
つり
淡路沖にメバル釣りに行ってきました。 数は少ないですが、大きいサイズが釣れました！