山口県産甘鯛、長崎県産イサギ、青森県産平目仕入れてきました。
蒸し暑い日が続くと食欲が落ち気味になりますが、夏はこれからです！
しっかり食べて下さいね‼︎
本日のディナーでは魚料理で甘鯛を鱗ごとカリカリに焼いておだしします。香ばしくて美味しいですよ！
甘鯛
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
山口県産甘鯛、長崎県産イサギ、青森県産平目仕入れてきました。
蒸し暑い日が続くと食欲が落ち気味になりますが、夏はこれからです！
しっかり食べて下さいね‼︎
本日のディナーでは魚料理で甘鯛を鱗ごとカリカリに焼いておだしします。香ばしくて美味しいですよ！