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淡路産アシアカエビ仕入れてきました。 こちら、ピクピク動いてます。ディナーの前菜の予定です！

長崎県産ヨコワ、岩手産鱈、山口県産レンコ鯛仕入れて来ました。

岩手県産の鱈を仕入れて来ました。            

新年あけましておめでとうございます。 去年は沢山のお客様にお越し頂き、今年も変わりなく新年を迎えることができました。 ありがとうございます。 今年も何卒よろしくお願い申し上げます。     &nbsp […]

今年もあと少しです。 何かと忙しくなる時期ですがしっかり食べて、元気に新年をお迎えに下さいね。 こちらは、店では出してませんが贈答用のローストビーフを仕込み中。 思わずパチリしたくなる肉の塊でした！  

クリスマスディナー、終わりました。お陰様で沢山のお客様にお越し頂き、ありがとうございます。 続いてのお正月メニューの仕込みに入ってます。まずはじめに、牛タンの煮込みですよ〜！(数に限りがございます)

今日からクリスマスディナースタートです。 素敵なクリスマスを、お過ごし下さい。

長崎県産クロムツ、山口県産レンコ鯛を仕入れて来ました！ アカムツ(ノドグロ)は、有名ですがこちらはクロムツ‼︎

淡路産マナガツオ、長崎県産ヨコワ、山口県産レンコ鯛仕入れてきました。 今日から１２月です！年末で何かと忙しい時期ではありますが、しっかり食べて乗り切って下さいね。新鮮なお魚食べにきてください。  

伊根沖で、根魚(カサゴ、オニカサゴ、キアラ)釣れました！ 凄い波が高くなかなか辛い釣りでしたが、ディナーでご予約いただいてるお客様分は釣る事が出来ましたよ！