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伊根沖に釣りに行ってきました。 アコウ、カサゴ釣れました！

淡路産真蛸、徳島県産鱧です。 これからが美味しい時期ですよねー！

釣ってきたオニオコゼのフリットです。 ぷりっとした真っ白な綺麗な身！ 食べると新鮮ならではの弾力があり、本当に美味しいですよ！  

伊根沖に、釣りに行ってきました！ チカメキントキ、オニオコゼ、カサゴ釣れましたよー！ ディナーコースで、提供予定です。

珍しい広島県産コショウダイ、三重県産釣りサワラ仕入れてきました。

石川県産沖メバル、淡路産赤舌平目、和歌山県産イシモチを、仕入れてきました。

和歌山県御坊に、今が旬のイサギを釣りに行って来ましたよー！  

伊根沖に、釣りに行って来ました！ アコウ、カサゴ、レンコダイ釣れました。

伊豆産金目鯛、和歌山県産サワラ、長崎県産天然真鯛仕入れてきました。 金目鯛は、２キロアップのおおきなサイズ、サワラは脂がのってて美味しいですよー！  

本日ディナーでの前菜です！ 高知県産キハダマグロ徳島県産マダコ‼︎ 横からつまみ食いしたくなります〜！