11周年を迎えることができました。 今年は災害が多く、普通の日常の幸せを実感させられました。又、沢山のお客様から心配のお声も掛けて頂き感謝の気持ちで胸がいっぱいになり、まだまだまだここで頑張りたい‼︎と決意 […]
インスタグラム
インスタグラム始めました。っと言ってもかなり前からですが(^^;) 今までこちらでのせていた、仕入れた食材や、料理の写真などアップしてます。よければ見ていただけると嬉しいです。ご報告遅くなりごめんなさい。 最近購入したお […]
北海道ホタテ
北海道産ホタテのカルパッチョ、ディナーの前菜です。
舌平目
淡路産舌平目のロテイ。 ディナーの魚料理です!
アンコウ
青森県産アンコウ仕入れてきました。ディナーの魚料理で提供します。顔が怖いけど、是非食べにいらして下さい。
明けましておめでとうございます
皆様に支えられ今年も新年を迎える事が出来ました。ありがとうございます。 今年もお客様の笑顔に出会えるよう毎日を大切にすごしたいです。 本年もどうぞよろしくお願いします。
クリスマスリース
今年もuniさんがお願いしてたリース届けてくれました!いつもセンスのいいお花、リースありがとうございます!
活オマールブルー
活オマールブルー、ピンピを動いてます。 特別メニューの前菜にでます!
天然クエ
徳島県産天然クエを仕入れてきました、特別メニューの魚料理に、愛知県産平貝は前菜で肉厚です。
比内地鶏
秋田県産比内地鶏、ディナーのメイン料理です。 味の濃い鶏肉。美味しいですよ〜〜。