【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
ディナーの特別メニューでお出しした、渡り蟹からとったスープです。
帆立のファルスが詰まった花ズッキーニ。
濃厚なスープと、帆立がとても合う一品でした!