【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)

昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。

キンメダイ

伊豆産金目鯛、和歌山県産サワラ、長崎県産天然真鯛仕入れてきました。

金目鯛は、2キロアップのおおきなサイズ、サワラは脂がのってて美味しいですよー!

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キンメダイ
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