【レコンフォルテ】吹田・千里山/フレンチ(フランス料理)
昼は、大きな窓がガラスから明るい光が。夜は、外から見ると1つの絵の様に見える。そんな空間で、ゆっくり素材そのものの旨さを閉じ込めたフレンチを・・・・・。
京都 養老港より、オニカサゴ釣りに出船!!
釣果はオニカサゴ大きいサイズ5匹ゲット!!
身のしっかりした白身の高級魚で、大きくなるのに時間のかかる魚です。