Blog

明石沖で、黒メバルを釣ってきました！ 少しですが、ディナーのお魚料理でお出しします。

淡路洲本沖に今シーズン最後の太刀魚釣りに行って来ました！ 大きいサイズ釣れましたよ〜！

長崎県産カサゴ、淡路産スズキ仕入れてきました。

淡路産赤舌平目、スズキ、高知県産金目鯛、島根産レンコ鯛仕入れて来ました。

淡路産アシアカエビ仕入れてきました。 こちら、ピクピク動いてます。ディナーの前菜の予定です！

長崎県産ヨコワ、岩手産鱈、山口県産レンコ鯛仕入れて来ました。

岩手県産の鱈を仕入れて来ました。            

新年あけましておめでとうございます。 去年は沢山のお客様にお越し頂き、今年も変わりなく新年を迎えることができました。 ありがとうございます。 今年も何卒よろしくお願い申し上げます。     &nbsp […]

今年もあと少しです。 何かと忙しくなる時期ですがしっかり食べて、元気に新年をお迎えに下さいね。 こちらは、店では出してませんが贈答用のローストビーフを仕込み中。 思わずパチリしたくなる肉の塊でした！  

クリスマスディナー、終わりました。お陰様で沢山のお客様にお越し頂き、ありがとうございます。 続いてのお正月メニューの仕込みに入ってます。まずはじめに、牛タンの煮込みですよ〜！(数に限りがございます)