小島沖に今シーズン初の太刀魚釣りに行ってきましたー！ かなり、大きいサイズ釣れました‼️
バターナッツ
バターナッツ、今年初めて入ってきました。 バターナッツのスープは、ディナーで提供です。
甘鯛
山口県産の立派な甘鯛です。 特別コース用で、仕入れて来ました〜〜！
釣り
和歌山県に釣りに行ってきましたよー！ 真鯛が釣れました！ ディナーで提供します。
鱧のフリット
ディナーでの前菜の一品です。 愛媛県産鱧のフリット。紫色のシャドークイーン(じゃが芋)がアクセントでいい感じです！
ヨコワ
鳥取県産のヨコワです。 脂がのっていてピカピカしてます！